NaturalMente9

21 n atural mente 9 ç sumario Para recibir un correo electrónico cuando salga el próximo número o darnos tu oinión escríbenos a naturalmente@mncn.csic.es por ser demasiado blandos, pero sin duda es un avance. Que la explotación sostenible alivia la presión pesquera y contribuye a asegurar la via- bilidad del sector, lo avalan estudios científicos. El citado de Coll demuestra además que la pesca sostenible es rentable. Donde se ha aplicado el Código FAO los recursos pesqueros han mejo- rado y se logran capturas de mejor calidad en menos tiempo del esperado. Además, en paralelo se ha producido un gran avance en el otro sistema de obtener peces para consumo humano: producirlos en ambientes controlados mediante la acuicultura, que en el caso de peces se denomina piscicultura. Desde mediados del siglo XIX no ha parado de crecer: de los alrededor de 3 millones de toneladas de pescado producidos en 1970, se ha pasado a más de 66 en 2012. Aunque la tendencia se ha mo- derado, la acuicultura es hoy probablemente el sector de producción de alimentos de más rá- pido crecimiento. FAO espera que no tarde en representar el 50% del pescado destinado a la alimentación a nivel mundial. En 2013 superó el 43% y prevé que alcance el 62% en 2030. Sin embargo, y pese a lo positivo de accio- nes de este tipo, mucho camino queda todavía por recorrer. Hay que acelerar más para llegar a tiempo. La humanidad no puede permitirse colapsar el sistema, cuando más personas que nunca dependen de la pesca y la acuicultura para obtener alimento e ingreso económico. Como dice WWF, los peces proporcionan al hombre una de las últimas oportunidades para demos- trarse a sí mismo que es una especie racional, capaz de encontrar la solución: integrar todas las partes implicadas en una explotación pes- quera sostenible, que asegure las necesidades socio-económicas de las comunidades pesque- ras y la conservación de la biodiversidad oceá- nica para beneficio de próximas generaciones. Lo que FAO ha dado en denominar el “creci- miento azul” de la pesca y la acuicultura n Foto de un tiburón nadando entre peces: Los gran- des depredadores marinos, como los tiburones, están entre las especies más afectadas por la sobrepesca / Ángel Garvía “La humanidad no puede permitirse colapsar el sistema, cuando más personas que nunca dependen de la pesca y la acuicultura para obtener alimento e ingreso económico”